おはようございます。
今日はチーズダッカルビ丼弁当です。
と言っても私、チーズダッカルビ食べたことないんです。食べたくて食べたくてうずうずしていたんですが、味の素のHPのレシピを見たら、簡単だったので作ってみました。
チーズダッカルビの作り方
チーズダッカルビの作り方(我が家バージョン)
鶏もも肉1枚 150円
きゃべつ 1/6 20円
たまねぎ 半分 15円
つけだれ割合(4人前を参考にしてます):コチュジャン小6・しょうゆ大2・みりん大2・砂糖大1
チーズ適量
合計185円
- キャベツはざく切り、タマネギは薄切り、鶏肉は一口大にきる
- 1をつけだれに10分つけこむ
- 2をごま油で焼いて、最後にチーズを入れる

たれに10分漬け込む

ごま油を引いたフライパンで焼く。蓋をして7分くらいかな

炊き立てご飯を下段に入れて、とろとろになったチーズダッカルビをいれて、密封!完成💛
味の素HPも参考にしてみてくださいhttps://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800912
息子も食べたことのないチーズダッカルビ。味見させてみたら
「お母さん、これお弁当の域こえてるよ」って。
嬉しい言葉~
そして待ってました、昨日のお弁当の感想です。
私「お弁当どうだった?」
息子「おいしかったっていってたよ!」
私「って誰の感想よ。あなたの感想は?」
息子「うん美味しかった!あったかいものは人気があるからね~、でも俺も友だちの弁当ひとくちもらったよ」
そんな会話が夕飯の時に飛び交います。
今日はどんな感想言ってくれるか楽しみです。
チーズダッカルビ本格的に楽しみたい方、形から入ってください(笑)
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これ、おいしそう・・・辛い鶏…気になる。
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チーズは2種類使っているみたいですよね・・・
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やっぱり一回本物食べに行こ!
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