1500円以内夕飯

【78】旬の野菜をつかったチキンカチャトーラ

チキンのトマト煮

【76】知ってる人は食べている、節約の基本は健康な体から 今が旬 マンゴー   で紹介したように、旬の食材をいただくこと=健康な体作り=節約となるとお話しました。今晩は、旬のズッキーニ、なすをつかったチキンのトマト煮を作りました。 ズッキーニは夏の食材 ズッキーニは6~9月が旬です。きゅうりやなすの仲間だと思われがちですがかぼちゃの仲間です。 長男が、ズッキーニをたべて、かぼちゃっぽいと […]

【24】 6 /16夕飯は旦那作タンメン

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節約も子育ても、旦那さんの協力は大事です。今日は私が仕事なのと、夜は飲み会なので、夜勤明けの旦那さんがタンメンを作ってくれました。予算は1500円でお願いね、と言っていたのでぴったり1500円に納めてくれました。 節約節約と1人でがんばっても、家族に協力してもらわなければ疲れますよね。子ども達にも節約のことは伝えています。 うちは今学費がかかるから、お母さん節約がんばっているけど、その分手作りした […]

【23】 6/15夕飯はピーマンの肉詰め

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みんな大好きです!ピーマン肉詰め! 丼ものはサッと作れます。 おはようございます。朝からどんより雨が降ってます。土曜日ですが、お弁当! 昨夜は長男リクエストのピーマン肉詰め。今日のお弁当は牛丼。 丼もの三日目。普通のお弁当より、丼がいいとのことです。このカフェ丼買って良かったです。丼だから一品作ればいいので楽ですし、息子も美味しいと喜んでおります。 材料費 〇ピーマン肉詰め ピーマン330円 ひき […]